In unserer Arbeitswelt trägt bereits jeder zweite Berufstätige das Wort Bau in seiner Berufsbezeichnung. Es gibt den Ladenbau, den Apothekenbau, den Rohrleitungsbau und den Straßenbau. Immer mehr in die Versenkung tritt hingegen die Urform des Baus, die Berufsgruppe der Bauern. In früheren Zeiten, vor der Industrialisierung stellten die Bauern die reichere Bevölkerungsschicht da. Sie hatten [...]