Endlich ist es wieder soweit, zwischen Juni und Juli ist die Haupt-Kirsch-Saison. Die uralte Steinfrucht wird bei uns Europäer in großen Massen verzehrt, sodass wir sie uns teilweise sogar importieren lassen. Kirschen sind ideal um leckere Marmelade zu kochen, die man aus Sauerkirschen herstellt. Von denen man ebenfalls leckeres Kompott herstellen kann, oder sie in einem leckeren Kirschkuchen verbackt, oder einfach als Torten Belag verwendet. Die Kirschkerne sollte man jedoch vor der Zubereitung, der Speisen jedoch vorsichtshalber entfernen, denn wer möchte schon in einem leckeren Kirschkuchen auf die harten Kirschkerne beißen. Man kann die Kirschen auch eingefrieren und hat dann im Winter die Möglichkeit leckere Kuchen zu backen.

Die Süßkirschen hingegen sind eher für rohen und sofortigen Verzehr geeignet. Wer einen Garten mit einem Kirschbaum hat, kann sie süßen herzförmigen Früchten sofort abpflücken, hinein in den Mund und mit den lästigen Kirschkernen noch schnell eine Partie Kirschkerne Weitspucken spielen. Welches Kind motiviert man damit nicht, die leckeren Vitamin A, B und C Lieferanten sich in den Mund zu stecken. Kirschen enthalten außerdem noch wertvolle verschiedene Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium, Magnesium, Kalium und Phosphor, wie kein anders Lebensmittel.

Kirschkerne haben außerdem eine heilende Wirkung auf unseren Körper, so können sie gereinigt und in einem kleinen Kissen eingenäht, im erhitzten Zustand z.B. Bauchschmerzen oder Rücken schmerzen oder Verspannungen lindern. Kirschkern Kissen können Sie in Apotheken oder Drogerien für ca.4-5€ erwerben. Die Kissen gibt es in unterschiedlichen Größen und sind ein gutes Hilfsmittel für Blähung geplagte Babys. Wer gerne bastelt, kann sich auch selbst eins herstellen.